Рестораны узбекской кухни в Москве

В Москве насчитывается более сотни узбекских ресторанов и кафе, и их количество постепенно растет: блюда с ярким, насыщенным вкусом и колоритной подачей нравятся многим.

Узбекские кафе

Особенности узбекской кухни

Для кухни Узбекистана характерна жареная, высококалорийная пища. В приготовлении широко используют хлопковое масло, курдючное сало, специи и зелень. В узбекском ресторане самое известное национальное блюдо — плов из баранины. Готовит его ошпаз — мужчина-повар, специализирующийся на приготовлении этого блюда. По традиции азиатские народы едят его руками.

В узбекских ресторанах Москвы, кроме привычных блюд, есть праздничные, которые подают в особых случаях (свадьба, национальный праздник):

  • норин — тонко нарезанная говядина, баранина, лапша и специи с соусом;
  • тандир кабоб — блюдо из запеченного мяса в тандыре;
  • казы-карты — традиционная колбаса из конины, считается деликатесом;
  • хасип — домашняя колбаса, любимая у многих — хасип с субпродуктами и рисом;
  • постдумба урамаси — рулет из курдючной оболочки.

Узбекские рестораны Москвы

Рестораны узбекской кухни привлекают своим атмосферным интерьером и восточными блюдами по традиционным рецептам. Один из самых известных узбекских ресторанов в Москве — это ресторан «Узбекистан» от Аркадия Новикова. Здесь роскошная оригинальная обстановка: резьба по дереву, шелковые ковры, зеркала с позолоченными рамами, дорогие портьеры. В меню — национальные и паназиатские блюда.

Необычный ресторан узбекский кухни расположился недалеко от Даниловского монастыря в замке XVIII века с помпезным названием «Визирь Махалля & Граф Орлов». Блюда готовят в тандыре на дровах айвы и абрикоса. Традиционный чайханский плов здесь подают с 18:00.

Одним из старейших ресторанов узбекской кухни в Москве является кафе «Восточный квартал» на Арбате. Это образец интерьера в узбекском стиле: пестрые узоры, расписные тарелки, ляганы — большие блюда для плова или фруктов, кувшины, мягкие диваны с подушками. Здесь подают все самые популярные национальные блюда.

В традиционном узбекском ресторане «Казан-бар» на Цветном бульваре можно попробовать национальные блюда по старинным рецептам. Тандыры служат для приготовления выпечки и запекания мяса, казан — для приготовления плова. Плов здесь готовят двух видов: с бараниной и барбарисом, с говядиной, нутом и изюмом. Интерьер вполне европейский.

Узбекские рестораны Москвы подходят для дружеских посиделок, семейных обедов и ужинов, торжественного мероприятия и даже проведения деловых переговоров. Здесь все располагает к спокойствию и доброжелательности.

Найдено 159 заведений
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Банкетный комплекс рядом с этнографической деревней Бибирево
    • Бибирево
    • 1500 
    • европейскаяузбекская и ещё 2
  • Восточный ресторан на Самокатной улице
    • Площадь Ильича
    • 1050 
    • восточнаяузбекская
  • Загородный ресторан и площадка для мероприятий
    • Одинцовский район
    • 2500 
    • европейскаяузбекская
    9.5
    Идеально
    12 отзывов
  • Масштабный ресторан известной сибирской сети на Малой Дмитровке
    • Маяковская
    • 1300 
    • европейскаясмешанная и ещё 2
    8.7
    Отлично
    22 отзыва
  • Ресторан смешанной кухни на Рублевском шоссе
    • Крылатское
    • 1600 
    • европейскаявосточная и ещё 3
    9.2
    Идеально
    17 отзывов
  • Сетевой восточный ресторан в двух шагах от зоопарка
    • Баррикадная
    • 2000 
    • узбекскаявосточная
    8.4
    Отлично
    10 отзывов
  • Сетевое кафе восточной кухни
    • Серпуховская
    • 1500 
    • узбекскаявосточная
    9.0
    Идеально
    5 отзывов
  • Роскошный среднеазиатский ресторан от Novikov Group
    • Цветной бульвар
    • 2500 
    • узбекскаяазербайджанская
    9.5
    Идеально
    7 отзывов
  • Сетевой двухъярусный ресторан восточной кухни вблизи Краснопресненской Заставы
    • Улица 1905 года
    • 1500 
    • европейскаяузбекская
    9.5
    Идеально
    7 отзывов
  • Ресторан восточной кухни на улице Орджоникидзе
    • Ленинский проспект
    • 1500 
    • европейскаяузбекская
    8.9
    Отлично
    12 отзывов
  • Сетевой восточный ресторан в Химках
    • Химки
    • 2000 
    • узбекскаявосточная и ещё 2
    8.3
    Отлично
    21 отзыв
  • Кафе с восточной кухней на Измайловском шоссе
    • Семеновская
    • 700 
    • узбекскаявосточнаясуши
    8.9
    Отлично
    3 отзыва
  • Легендарный загородный ресторан от Аркадия Новикова
    • Жуковка
    • 2000 
    • узбекскаягрузинская
    8.2
    Отлично
    5 отзывов
  • Одно из старейших узбекских кафе Москвы
    • Арбатская
    • 1500 
    • узбекская
    8.8
    Отлично
    3 отзыва
  • Респектабельный ресторан в особняке XVIII века неподалеку от Даниловского монастыря
    • Шаболовская
    • 2500 
    • азиатскаяузбекская
    8.4
    Отлично
    5 отзывов
  • Семейный ресторан Ginza Project в районе Мосфильмовского пруда
    • Парк Победы
    • 2000 
    • узбекскаягрузинская
    8.3
    Отлично
    6 отзывов
  • Респектабельный узбекский ресторан, открытый певцом Сосо Павлиашвили
    • Ботанический сад
    • 1500 
    • узбекская
    8.3
    Отлично
    5 отзывов
  • Грузинский ресторан на Дмитровском шоссе
    • Мытищи
    • 1500 
    • европейскаярусская и ещё 3
    7.9
    Хорошо
    5 отзывов
  • Современный восточный ресторан с диджей-сетами в ТРК «Щука»
    • Щукинская
    • 2000 
    • европейскаяузбекскаявосточная
    6.3
    Неплохо
    3 отзыва
  • Пивной бар с живой музыкой на Ленинской Слободе
    • Автозаводская
    • 1000 
    • узбекскаяевропейскаяпиво
    9.3
    Идеально
    3 отзыва
  • кафе
    • Кантемировская
    • узбекскаяевропейская
  • Кафе с восточной кухней возле метро «Автозаводская»
    • Автозаводская
    • 700 
    • восточнаяузбекская
  • ресторан
    • Павелецкая
    • 1000 
    • европейскаяузбекскаякавказская
  • Ресторан быстрого питания с узбекской кухней на Большой Серпуховской
    • Деловой центр
    • 1300 
    • восточнаяузбекская
  • Корнер с вегетарианской кухней на Центральном рынке
    • Трубная
    • 1100 
    • вегетарианскаяузбекская
  • Ресторан восточной кухни в башне «Город столиц» на территории делового центра «Москва-сити»
    • Деловой центр
    • 2000 
    • узбекскаявосточная
  • Летний ресторан и банкетный зал на набережной
    • Речной вокзал
    • 1500 
    • европейскаяузбекская
  • Ресторан в цокольном этаже легендарных бань
    • Лубянка
    • 1400 
    • русскаяузбекская
  • Ресторан с бильярдом в Центральном Доме туриста у Тропаревского лесопарка
    • Юго-Западная
    • 1500 
    • итальянскаяевропейская и ещё 2
  • Восточная чайхана на Каланчаевской улице
    • Комсомольская
    • 1000 
    • европейскаяузбекская и ещё 2
  • Восточный ресторан с ежедневной шоу-программой на Малой Красносельской
    • Красносельская
    • 800 
    • европейскаярусская и ещё 4
  • Мясной ресторан с интернациональной кухней на Ботанической
    • Петровско-Разумовская
    • 800 
    • кавказскаяузбекская и ещё 2
  • Кафе восточной кухни на 2-м Покровском проспекте
    • Котельники
    • 600 
    • узбекскаякавказская
  • ресторан, семейный ресторан
    • Юго-Западная
    • 1000 
    • узбекскаявосточная
  • Традиционная узбекская чайхана на улице Сергия Радонежского
    • Площадь Ильича
    • 1500 
    • европейскаяузбекскаявосточная
Также найдено 102 закрытых заведения