Кулинарные студии Петербурга
Найдено 47 заведений
- По рейтингу
- Сначала недорогие
- Сначала дорогие
- Сначала новые
![]()
![]()
Обаятельный семейный ресторан с домашней атмосферой, европейской кухней, дегустациями и мастер-классами- Лиговский Проспект
- 1100
![]()
Семейное кафе с детской комнатой и собственной кондитерской от Che Group в «Охта молле»- Новочеркасская
- 1200
![]()
![]()
![]()
Семейное кафе при детском театре «Сказкин дом» на станции метро Горьковской- Горьковская
- 800
![]()
Элегантный кулинарный салон с гастрономическими мастер-классами и банкетами в формате кулинарных вечеринок- Крестовский Остров
- 3000
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Стильная сетевая студия с мастер-классами и праздниками в формате кулинарных вечеринок в двух шагах от метро Москов...- Московская
- 3400
![]()
Сетевая кулинарная студия с гастрономической школой и возможностями для праздников и свиданий на Лиговском- Лиговский Проспект
- 2000
![]()
![]()
![]()
Стильная кулинарная школа с семейными и праздничными мастер-классами- Балтийская
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Камерная кулинарная студия с концепцией гастропутешествий в разные страны и эпохи- Чкаловская
- 3000
![]()
![]()
![]()
Кулинарная студия для проведения мастер-классов и праздников на Ильюшина- Комендантский Проспект
![]()
![]()
![]()
![]()
Ресторан-зимний сад с авторскими десертами, завтраками и ланчами в атриуме отеля Four Seasons Lion Palace- Адмиралтейская
- 2900
![]()
Вам будет интересно
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Кулинарные мастер-классы»?
Санкт-Петербург: часто задаваемые вопросы
Ищите школы с пометкой «для начинающих» и графиком занятий с 19:00 — например, «Гастрономикум» или «Академию вкуса». Важно, чтобы группа была не больше 8 человек: так преподаватель успеет уделить внимание каждому. Перед записью попросите пробный урок (многие дают скидку на первое посещение) — это поможет оценить подачу материала.
Главное отличие кулинарной студии формата «мастерская» от классической школы заключается в том, что в первом случае больше внимания уделяется теории. На занятиях не дают список рецептов, а рассказывают о деталях и хитростях работы с продуктами.
Выбирайте программы с уроками по ножам и температурным режимам — это база профессиональной кухни. В хороших школах преподают шеф-повара действующих ресторанов. Обязательно уточните, выдаются ли конспекты с рецептами: иначе сложно будет повторить дома.