- Сообщество
- Рейтинги
- RESTOCLUB REVIEW
Новые места Dante Kitchen + Bar: эффектный ресторан на Кузнецком мосту
Авторские колонки
- Главная/
- Каталог ресторанов/
- Рестораны армянской кухни в Москве
Хотите добавить заведение в рубрику «Рестораны армянской кухни»?
Добавить заведениеВы искали:
Кухни: армянскаяЧтобы почувствовать самобытный колорит армянской кухни, необязательно далеко ехать. Сегодня армянские рестораны Москвы предлагают максимально аутентичную кухню, домашние вина, национальный интерьер и радушное гостеприимство.
Основу армянского меню составляют мясо, сыры, овощи, бобовые и кисломолочные продукты. Главным инструментом для приготовления блюд является глиняная печь тонир (тандыр), в которой они приобретают особенный вкус. Лучшие армянские рестораны Москвы обязательно имеют на кухне такую печь.
Самые популярные блюда в армянских ресторанах в Москве
Первые блюда. Они занимают достойное место в рационе народов Кавказа. Каждый армянский ресторан Москвы предлагает попробовать:
⦁ пикантный бозбаш — суп на основе бульона из баранины;
⦁ сытную кюфту — большие фрикадельки, преимущественно из баранины;
⦁ освежающий мацнабрдош — окрошка по-армянски с мацони, огруцами и зеленью;
⦁ легкий сарнапур — кисломолочный суп со свекольной ботвой.
А на завтрак армяне любят есть наваристый хаш — суп из говяжьих ножек. Считается, что лучшего средства от похмелья в мире просто не отыскать. Бурно провели вечер? Проснувшись, отправляйтесь в один из армянских ресторанов Москвы, чтобы поправить здоровье.
Мясные блюда. К мясу в этой стране относятся с особым пиететом, свинине предпочитая говядину или баранину. Любимым многими блюдом является хоровац — армянский шашлык, который можно попробовать в ресторане армянской кухни в Москве. Вариантов его приготовления насчитываются десятки, а есть его желательно с острым соусом из томатов и зелени и терпким красным сухим вином. Это блюдо заряжает энергией, поэтому разумно выбирать для проведения вечера армянские рестораны в Москве с живой музыкой.
Мучные блюда. Королем любого застолья считается лаваш. В отдаленных селениях приготовление этой популярной бездрожжевой лепешки превращается в настоящий ритуал, сопровождающийся народными песнями. Лаваш сочетается с мясом и первыми блюдами, вкусен с овощным рагу и салатами, подходит к кисломолочным продуктам и сыру. Любой уважающий себя ресторан армянской кухни в Москве обязательно имеет в своем штате повара, который может быстро приготовить эти тонкие пресные изделия.
Десерты. Даже самое сытное застолье должно завершаться чаепитием с десертом. Лучшие армянские рестораны Москвы предлагают попробовать знаменитую гату из дрожжевого или слоеного теста. Существует такой обычай: в процессе приготовления этой нежной выпечки в нее кладут монетку. А вот тот, кому она потом достается, может смело рассчитывать на большую удачу.
Чтобы найти армянские рестораны в Москве, посмотрите нашу подборку. Из нее вы сможете узнать все необходимое о заведении: посмотреть меню и фотографии, почитать отзывы и описание, и забронировать столик по прямому номеру телефона. Московские рестораны армянской кухни подойдут для семейных обедов, встреч с друзьями, юбилеев, свадеб и других больших праздников.
-
Двухэтажный семейный ресторан у Арбата и Смоленского пассажа
Смоленская
армянская, грузинская
-
Ресторан с восточным колоритом вблизи Крутицкой набережной
Автозаводская
европейская, кавказская, армянская
-
Кавказский ресторан и банкетный комплекс на северо-востоке столицы
Щелковская
европейская, кавказская, армянская
-
Ресторанный комплекс на территории Филевского парка
Багратионовская
азербайджанская, русская, кавказская
-
Ресторан с акцентом на банкеты недалеко от парка 850-летия Москвы
Марьино
европейская, армянская
-
Ресторан в отдельно стоящем здании у метро «Новогиреево»
Новогиреево
европейская, армянская
6
