1. Главная/
  2. Все статьи/
  3. Хроника/
  4. Весь ноябрь в городе идет ресторанный фестиваль

Весь ноябрь в городе идет ресторанный фестиваль

С 1 по 30 ноября петербургские рестораны подают завтраки по 290 рублей и сеты по специальным ценам: 990 и 1990 рублей.

Интересно:

  • На одном из наших круглых столов мы обсуждали, что думают сами рестораторы о фестивалях и как устроен процесс изнутри. Читать материал.

Фестиваль при поддержке Комитета по развитию туризма проходит в Петербурге уже в пятый раз. В его рамках рестораны-участники готовят специальные сеты по фиксированным ценам. Суть в том, что гость знакомится с кухней ресторана, тратя при этом приемлемые деньги. По итогам фестиваля комитет наградит 100 лучших ресторанов Петербурга и выпустит гастрономический гид. В этом году темой выбрали 300-летие Невского проспекта. Рестораны подготовили специальные закуски под лозунгом «Невский 300» и сеты петербургской кухни.

Полный список ресторанов-участников ноябрьского фестиваля ищите в нашей специальной выборке, а здесь публикуем десятку интересных сетов по 990 рублей.

 

La Vue

  • ресторан ла вю, видовой ресторанLa Vue
  • ресторан ла вю, видовой ресторанLa Vue
  • ресторан ла вю, видовой ресторанLa Vue

В сет за 990 рублей входит:

  • Сугудай из сига с малосольным огурцом 
  • Картофельный драник с щучьей икрой и копченой сметаной 
  • Щучьи ёжики с картофельным пармантье 

 

Must

  • тартар из говядины, ресторан мастТартар из говядины
  • Must RestarauntMust 
  • mustMust 

В сет за 990 рублей входит:

  • Тартар из говядины с жидким хлебом и картофельным стеклом
  • Язык с африканской морковью и муссом из пастернака
  • Шоколадный ганаш с бисквитом и солодовыми чипсами
  • Бокал пива гостевого сорта

 

Beer Family Restaraunt

  • Валлонский паштет с пряным яблоком и луком конфи
  • Виноградные улитки
  • Брускетты с крабом
  • beer family restarauntBeer Family Restaraunt
  • beer family restarauntBeer Family Restaraunt
  • beer family restaurantBeer Family Restaraunt

В сет за 990 рублей входит:

  • Валлонский паштет с пряным яблоком и луком конфи
  • Брускетты с крабом и красной икрой
  • Виноградные улитки 6шт.

 

The Buddy Cafe

  • buddy cafe, сет к ресторанному фестивалю
  • buddy cafeThe Buddy Cafe
  • buddy cafeThe Buddy cafe

В сет за 990 рублей входит:

  • Тартар с неркой
  • Ризотто
  • Десерт «Тесла в открытом космосе»
  • Кофе

 

Beef Bar Vosem

  • beef bar vosemBeef Bar Vosem
  • beef bar vosemBeef Bar Vosem
  • beef bar vosemBeef Bar Vosem

В сет за 990 рублей входит:

  • Винегрет с балтийской сельдью
  • Демьянова уха
  • Томленные говяжьи щечки в соусе «Демиглас» с картофельным кремом

 

Nordic

  • сморреброд ресторан НордикСморреброд
  • ​​​​​Ресторан НордикNordic
  • nordicNordic

В сет за 990 рублей входит:

  • Сморреброд с ростбифом из мраморной говядины, горчицей, медом и сушеным луком
  • Лангустины с кремом из цветной капусты и ферментированным яблоком
  • Грушевый тарт с сорбетом из крыжовника
  • Домашний лимонад: свежий огурец, яблоко, Иван чай

 

«Вино&Вода»

  • Вино и вода«Вино&Вода»
  • вино и вода«Вино&Вода»
  • вино и вода«Вино&Вода»
     

В сет за 990 рублей входит:

  • Теплый салат с куриной печенью, гранатом и грецким орехом 120 гр
  • Крем суп из печеных баклажанов с лисичками и трюфельным маслом 300 гр
  • Чай черный с кусочками шоколада 300 мл

 

«Соленья-варенья»

  • ленинградские орешкиОрешки ленинградские с вареной сгущенкой
  • Соленья-варенья«Соленья-Варенья»
  • соленья-варенья«Соленья-Варенья»

В сет за 990 рублей входит:

  • Заливное из телятины и телячьего языка с соусом из хрена и сметаны. Подается с зеленым яблоком
  • Селедка под шубой
  • Котлета Киевская
  • Пирожки:яблоко, черника,творог
  • Орешки ленинградские с вареной сгущенкой.

 

Nevesomost

  • НевесомостьNevesomost
  • NevesomostNevesomost
  • NevesomostNevesomost

В сет за 990 рублей входит:

  • Тапас с хумусом и запеченной паприкой
  • Луковый крем-суп с сыром Грюйер и листьями шалфея. — Блюдо подается с коньячным хворостом
  • Каннеллони с телятиной и сыром Пармезан. Блюдо подается с соусом из опят в сливках
  • Чашка кофе или чайник чая

 

MadLabBar

  • креветки васаби Креветки васаби
  • madlab barMadLabBar
  • madlabbarMadLabBar

В сет за 990 рублей входит:

  • Копченый муксун с тремя видами икры и водорослями
  • Креветки-васаби со сгущённой карамелью
  • Судак с картофелем и копченой ветчиной
  • Ананас с чили и перченым шоколадом
  • Бокал белого/красного вина или коктейль

Полный список заведений-участников ресторанного фестиваля ищите в нашей специальной выборке. За актуальными новостями можно следить на официальным сайте фестиваля. Ждем отзывы о сетах!

Комментарии

  • 31.10.2018 в 20:58
    Толстых Женя
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
    Да, а еще Kombucha участвует с карри из скумбрии и кальмаром на гриле
  • 01.11.2018 в 01:04
    Сучкова Елена
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок
    Тартар из сырого мяса😳😳😳 гадость несусветная, как можно есть сырое мясо. Фу!
  • 02.11.2018 в 00:52
    Посмотрела полные списки. Почти ничего не заинтересовало. (
  • 02.11.2018 в 15:50
    Ничего себе, а список на сайте организатора существенно пополнился по сравнению с вчерашним днем! Нда, организация ...
    • 03.11.2018 в 09:53
      Наталья → Наталья Заяц
      Гурман
      Видимо, не все рестораторы к сроку успели подготовить свои предложения))
  • 08.11.2018 в 16:51
    Дмитрий Р
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
    Жаль Афиши нет , много рестов мимо

Ваш комментарий