Перед вами — все рестораны индийской кухни в Петербурге с описаниями, отзывами и фото. Особое место в индийской кухне занимают вегетарианские блюда и традиционные специи вроде зиры, куркумы, кардамона. Есть и мясные блюда: среди них традиционный индийский кебаб (мясо на вертеле), цыплята, приготовленные в печи-тандуре, карри — блюда из тушёных овощей, бобовых и мяса с рисом. Самым характерным блюдом для индийской национальной кухни, которое наверняка найдется как в высококлассном ресторане, так и в небольшом кафе, является дал — похлебка из гороха, сои, белой и красной фасоли с луком, морковью и большим количеством специй. К далу подают рис или роти (чапоти) —лепешки из пшеничной муки грубого помола, испеченные в тандуре. На сладкое в индийском ресторане предлагают гаджар-халву из моркови, расмалаи из панира в сгущенном молоке, фруктовые рисовые пловы и другие индийские лакомства. Просмотрев нашу подборку, вы сможете выбрать для себя подходящий индийский ресторан в СПб.
