Авторские рестораны в Петербурге

Рестораны авторской кухни в СПб — отличный вариант для тех, кто ценит высокую гастрономию. Ресторанная культура и мастерство шеф-поваров сейчас на пике развития. В Петербурге есть рестораны, куда ходят попробовать авторскую кухню конкретного шефа, и, если он переходит работать в другое место, публика начинает ходить туда. Чаще всего, в таких местах блюда совмещают в себе творческий подход в сочетании ингредиентов и необычную подачу — с использованием молекулярных технологий, с пеной, золой и прочими измененными текстурами продуктов. Также это может быть просто переосмысленный традиционный рецепт — например, сельдь под шубой с карамелизированным луком и свекольным мармеладом. В этом списке мы собрали для вас все авторские рестораны Петербурга.
Найдено 152 заведения
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Элегантный ресторан средиземноморской кухни при отеле Domina
    • Адмиралтейская
    • 2200 
    • средиземноморскаяавторская и ещё 2
  • Выездное обслуживание событий в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
    • Лиговский Проспект
    • 3500 
    • европейскаясмешаннаяавторская
  • Кафе с завтраками и видом на Владимирский собор
    • Достоевская
    • 700 
    • европейскаяавторскаяитальянская
  • Стильный ресторан с завтраками и богатой винной картой
    • Комендантский Проспект
    • 2000 
    • европейскаяавторскаявино
  • Дог-френдли бистро с завтраками и европейской кухней
    • Сенная Площадь
    • 1400 
    • европейскаяавторскаясмешанная
  • Банкетный зал с блюдами из книг известных русских писателей и видом на Исаакиевский собор
    • Адмиралтейская
    • 4500 
    • русскаяавторская
  • Кейтеринг с авторской кухней, кулинарными мастер-классами и бизнес-ланчами
    • 3000 
    • европейскаяитальянская и ещё 2
  • Пиццерия с локальными сидрами и булками собственного производства
    • Нарвская
    • 1000 
    • европейскаяитальянская и ещё 4
  • Кафе в парадном холле студии «Лендок» от гастропродюсера Артёма Балаева
    • Садовая
    • европейскаясмешаннаяавторская
  • Ресторан высокой кухни с космополитичным провокативным меню от обладателя двух звезд Мишлен
    • Московская
    • Александровская
    • 9000 
    • авторскаяевропейскаяазиатская
  • Ресторан концептуальной северной кухни в погребе XVII века в Выборге
    • 2200 
    • авторскаяевропейская
  • Ресторан авторской кухни от команды Saro
    • Чернышевская
    • авторскаяевропейскаяитальянская
  • Винный бар с европейской кухней и бильярдом
    • Горьковская
    • 1500 
    • европейскаяитальянская и ещё 2
  • Европейский ресторан с изысканным меню
    • 2500 
    • европейскаяавторская и ещё 2
  • Ресторан современной европейской кухни при отеле
    • Технологический Институт
    • 1700 
    • европейскаярусскаяавторская
  • Стильная рюмочная с большой террасой и авторской кухней
    • Чкаловская
    • 700 
    • европейскаяавторская
  • Ресторан с летней террасой и видом на Малую Невку
    • Крестовский Остров
    • европейскаясредиземноморская и ещё 3
  • Камерный ресторан с авторской азиатской кухней от шефа Алексея Алексеева
    • Невский Проспект
    • 2300 
    • азиатскаяавторскаяяпонская
    7
    Хорошо
    1 отзыв
  • Бар-ресторан и кинотеатр от команды ресторанов «Счастье»
    • Адмиралтейская
    • 4500 
    • европейскаякоктейлиавторская
    7.3
    Хорошо
    1 отзыв
  • Ресторан средиземноморской кухни от создателя ресторана «Сон» Алексея Мочнова
    • Чернышевская
    • средиземноморскаяитальянская и ещё 2
  • Демократичный ресторан с блюдами в авторском прочтении
    • Девяткино
    • 1000 
    • европейскаяазиатскаяавторская
  • Корнер с итальянской кухней в гастромаркете Backyard
    • Площадь Александра Невского
    • 1000 
    • европейскаяитальянскаяавторская
  • Ресторан с террасой на крыше отеля «Костас»
    • Площадь Александра Невского
    • 1500 
    • европейскаяавторская
  • Элегантный камерный ресторан французской кухни с завтраками
    • Площадь Восстания
    • 1800 
    • европейскаяфранцузскаяавторская
  • Ресторан русской кухни от команды Duo Band
    • Горьковская
    • русскаяавторская
  • Двухпалубный теплоход от Антона Пинского с музыкальными вечерами и летней верандой
    • Адмиралтейская
    • 2700 
    • авторскаяевропейская
  • Загородные банкетные залы с авторской кухней
    • 3900 
    • европейскаяавторская
  • Коктейльный бар с авторской кухней от команды Imbibe
    • Площадь Восстания
    • 1000 
    • коктейлиавторская
  • Современное бистро с завтраками и авторскими коктейлями
    • Площадь Восстания
    • 1400 
    • европейскаяавторскаякоктейли
  • Ресторан с завтраками и европейской кухней в авторском прочтении
    • Новочеркасская
    • 3000 
    • европейскаяитальянскаяавторская
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Рестораны авторской кухни»?