1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Авторские рестораны в Петербурге
Метро

Метро

очистить список


вернуться к городским

Пригороды

очистить список


Кухни/Тип заведения

Тип заведения

очистить список


Кухни

очистить список


Средний счёт

Средний счёт


Особенности

Особенности

очистить список


Рейтинг не ниже0
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Рестораны авторской кухни»?
Добавить заведение
Смотрите также
Вы искали:
Кухни: авторская

Авторские рестораны в Петербурге

Мы нашли для вас 57 заведений
Рестораны авторской кухни в СПб — отличный вариант для тех, кто ценит высокую гастрономию. Ресторанная культура и мастерство шеф-поваров сейчас на пике развития. В Петербурге есть рестораны, куда ходят попробовать авторскую кухню конкретного шефа, и, если он переходит работать в другое место, публика начинает ходить туда. Чаще всего, в таких местах блюда совмещают в себе творческий подход в сочетании ингредиентов и необычную подачу — с использованием молекулярных технологий, с пеной, золой и прочими измененными текстурами продуктов. Также это может быть просто переосмысленный традиционный рецепт — например, сельдь под шубой с карамелизированным луком и свекольным мармеладом. В этом списке мы собрали для вас все авторские рестораны Петербурга.
  • Мы дружим

    Гастрономический бар на улице Жуковского

    Маяковская

    авторская

    7.6
    хорошо

    отзывы ресторан Мы дружим 2

  • Симпозиум

    Ресторанный комплекс на территории интеллектуального пространства «Игры разума»

    Владимирская

    русская, авторская

    9.3
    идеально

    отзывы ресторан Симпозиум 25

  • Nordic

    Ресторан северной кухни при отеле Voyage на Пулковском шоссе

    Московская

    Александровская

    авторская, скандинавская, молекулярная

    8.4
    отлично

    отзывы ресторан Nordic 11

  • Этаж 41

    Самый высокий панорамный ресторан Петербурга — 150 метров над землей

    Московская

    европейская, авторская, смешанная

    8.0
    отлично

    отзывы ресторан Этаж 41 207

  • Legran

    Уютный ресторан в центре города с гастрономическим меню

    Невский Проспект

    авторская

    9.1
    идеально

    отзывы ресторан Legran 53

  • Arcobaleno

    Яркий ресторан c необычной кухней при Domina Hotel St. Petersburg

    Адмиралтейская

    европейская, авторская, смешанная

    8.8
    отлично

    отзывы ресторан Arcobaleno 9

  • Social Club

    Ресторан-клуб над «Бекицером» в доме на Пяти углах

    Владимирская

    европейская, авторская

    8.1
    отлично

    отзывы ресторан Social Club 18

  • Пробка

    Заведение с авторской кухней, открытое известным ресторатором Арамом Мнацакановым

    Спортивная

    авторская, пицца, итальянская

    7.6
    хорошо

    отзывы ресторан Пробка 27

  • Pushkarski

    Ресторан современной русской кухни на Большой Пушкарской улице

    Петроградская

    русская, авторская

    ¯
    мало отзывов

    отзывы ресторан Pushkarski 16

  • MadLabBar

    Бар с большим выбором авторских коктейлей и полноценным меню

    Владимирская

    авторская, стритфуд

    8.6
    отлично

    отзывы бар MadLabBar 13

  • Charlie

    Ресторан с атмосферой отельного лобби и игристым на завтрак

    Садовая

    европейская, авторская, устрицы

    8.4
    отлично

    отзывы ресторан Charlie 22

  • Il Lago dei Cigni

    Премиальный итальянский ресторан на берегу Лебяжьего пруда в парке Крестовского острова

    Крестовский Остров

    авторская, итальянская, устрицы

    8.5
    отлично

    отзывы ресторан Il Lago dei Cigni 41

  • Portwein

    Португальский ресторан на Кирочной улице

    Чернышевская

    авторская, средиземноморская

    9.0
    идеально

    отзывы ресторан Portwein 7

  • Гастрономика

    Панорамный ресторан авторской кухни от холдинга Ginza Project

    Маяковская

    европейская, авторская, смешанная

    7.0
    хорошо

    отзывы ресторан Гастрономика 76

  • Дворец «Олимпия»

    Банкетный комплекс в здании особняка княгини Долгорукой

    Чернышевская

    европейская, авторская

    9.2
    идеально

    отзывы банкетный зал Дворец «Олимпия» 9

  • Курорты

    Ресторан в духе крымских курортов с собственным магазином-винотекой

    Маяковская

    авторская, европейская

    8.1
    отлично

    отзывы винотека Курорты 9

  • Buddha-Bar St.Petersburg

    Первый в России lounge-ресторан одноименной культовой сети

    Чернышевская

    авторская, азиатская, устрицы

    8.6
    отлично

    отзывы ресторан Buddha-Bar St.Petersburg 49

  • The Repa

    Ресторан авторской русской кухни от Ginza Project у Мариинского театра

    Садовая

    авторская, русская, устрицы

    8.4
    отлично

    отзывы ресторан The Repa 26

  • Dans Le Noir?

    Единственный в Петербурге ресторан, где едят в полной темноте

    Василеостровская

    европейская, авторская

    8.3
    отлично

    отзывы ресторан Dans Le Noir? 23

  • KIT

    Стильный ресторан с акцентом на морепродукты на ул. Рубинштейна

    Достоевская

    рыба и морепродукты, европейская, азиатская

    7.7
    хорошо

    отзывы ресторан KIT 1

  • Трюфельный дом Bruno

    Единственный в России трюфельный ресторан

    Адмиралтейская

    авторская, европейская

    8.6
    отлично

    отзывы ресторан Трюфельный дом Bruno 12

  • Блок

    Ресторан на крыше «Ленинград Центра» с эксклюзивными стейками

    Чернышевская

    авторская, русская, стейки

    8.8
    отлично

    отзывы ресторан Блок 80

  • Duo Asia

    Ресторан от создателей популярных «Тартарбара» и «Дуо» с уклоном в Азию

    Достоевская

    азиатская, авторская

    8.5
    отлично

    отзывы ресторан Duo Asia 21

  • Лосось-бар

    Гастрономический рыбный ресторан с доступными ценами на Кирочной

    Чернышевская

    рыба и морепродукты, авторская

    8.5
    отлично

    отзывы гастробар Лосось-бар 24

  • Duo Gastrobar

    Знаменитый гастробар с авторской кухней и крайне демократичными ценами

    Чернышевская

    авторская, молекулярная

    8.7
    отлично

    отзывы гастробар Duo Gastrobar 79

  • Мечтатели

    Романтичное кафе с авторской кухней и оригинальным взглядом на кофе

    Невский Проспект

    европейская, авторская, молекулярная

    8.3
    отлично

    отзывы кафе Мечтатели 30

  • Лосось-бар

    Гастрономический рыбный ресторан на Ленинском проспекте

    Ленинский Проспект

    рыба и морепродукты, авторская

    8.9
    отлично

    отзывы гастробар Лосось-бар 24

  • Тартарбар

    Гастробар в Виленском переулке от знаменитой команды Duo

    Чернышевская

    авторская, молекулярная

    8.0
    отлично

    отзывы гастробар Тартарбар 43

  • Двор дзен

    Стильный ресторан авторской кухни во дворе на Итальянской улице

    Гостиный Двор

    авторская

    7.9
    хорошо

    отзывы ресторан Двор дзен 9

  • Кококо

    Ресторан новой русской кухни при отеле W

    Адмиралтейская

    авторская, русская, молекулярная

    6.7
    неплохо

    отзывы ресторан Кококо 28

  • Копченый

    Гастрономический бар с акцентом на копчении на Киевской улице

    Фрунзенская

    русская, авторская, устрицы

    8.0
    отлично

    отзывы гастробар Копченый 8

  • Всё на своём месте

    бар

    Чернышевская

    авторская

    8.9
    отлично

    отзывы бар Всё на своём месте 7

  • Gräs/Madbaren

    Ресторан авторской кухни рядом с Михайловским замком

    Гостиный Двор

    авторская, скандинавская

    8.3
    отлично

    отзывы ресторан Gräs/Madbaren 23

  • Мы же на ты

    Реинкарнация ресторана Александра Затуливетрова на улице Марата

    Маяковская

    европейская, авторская

    8.4
    отлично

    отзывы ресторан Мы же на ты 13

  • Птичий двор

    Ресторан фермерских и локальных продуктов

    Беговая

    европейская, авторская, смешанная

    8.5
    отлично

    отзывы ресторан Птичий двор 38

  • Kuznya House

    Ресторан и клуб в здании бывшей кузницы на Новой Голландии

    Садовая

    европейская, авторская

    7.3
    хорошо

    отзывы ресторан Kuznya House 12

  • EM

    Изысканный авторский ресторан, куда не попасть без записи

    Невский Проспект

    авторская, молекулярная

    7.6
    хорошо

    отзывы ресторан EM 10

  • Белка

    Ресторан авторской кухни известного молодого шефа Александра Бельковича.

    Петроградская

    авторская, устрицы

    6.8
    неплохо

    отзывы ресторан Белка 30

  • Винный шкаф

    Винный ресторан-бар с авторской кухней и акцентом на локальность

    Маяковская

    авторская, молекулярная

    8.5
    отлично

    отзывы гастробар Винный шкаф 10

  • Molto Buono

    Современный ресторан авангардной русской кухни с широким выбором вин

    Чернышевская

    авторская, молекулярная, устрицы

    8.0
    отлично

    отзывы винотека Molto Buono 13