Где поесть стейки в Москве

Для любителей мясных блюд — полный список ресторанов, в которых готовят стейки в Москве. Правильно приготовить сочный и вкусный стейк — это целое искусство. На результат влияет, в первую очередь, качество мяса.

Наиболее популярными являются классические стейки, такие как:

• рибай (подлопаточная часть с большим количеством прожилок)
• филе-миньон (его готовят из самого нежного отруба — вырезки)
• стриплойн (тонкий филейный край)

В последние годы в меню стейк-хаусов также появляются альтернативные стейки — для их приготовления используются самые разные, нестандартные части туши животного, например, лопатка (топ-блейд) или пашина (стейк фланк и скерт).

Наша подборка поможет вам сориентироваться в многообразии заведений, в которых готовят стейки в Москве, и выбрать для себя идеальный ресторан.