Средиземноморские рестораны Москвы

Отличное место для здорового ужина — это средиземноморский ресторан в Москве. Во всем мире это кулинарное направление считается одним из наиболее сбалансированных, и в честь него в 50-х годах XX века даже был введен термин «средиземноморской диеты». Если вы хотите лично прочувствовать, что же такого особенного в их еде, посетите ресторан средиземноморской кухни. Здесь мы собрали для вас все подобные заведения в Москве — изучайте и выбирайте лучший/

Средиземноморская кухня в ресторанах Москвы

Особенности заведений

В целом, кухня Средиземноморья очень многогранна, а каждое ее отдельное направление во многом отличается от другого. Но в их основе лежат несколько общих краеугольных принципов, которые активно используют средиземноморские рестораны в Москве. В кулинарии средиземноморского побережья наиболее активно использую следующие продукты:

  • местные специи, травы и зелень – главные спутники любого блюда в ресторанах средиземноморской кухни в Москве и других городах. Активнее всего используют тимьян, орегано, базилик и розмарин;
  • оливки и качественное оливковое масло (именно из него в ежедневный рацион жителей Средиземноморья попадает основной процент жиров, а не из мяса и рыбы, как в других странах). В средиземноморских ресторанах в Москве также активно добавляют его во многие блюда;
  • свежие продукты. Климат средиземноморского побережья, который охватывает Грецию, Испанию, Италию и другие страны, способствует постоянному обилию в ресторанах средиземноморской кухни свежих овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов;
  • хлеб, макаронные изделия, рис;
  • кроме специй и ароматных трав, блюда в ресторанах средиземноморской кухни в Москве удачно дополняются чесноком и луком;
  • также в некоторых регионах Средиземноморья традиционное дополнение ужина – красное сухое вино.

Кухня в средиземноморском стиле в ресторанах Москвы

Многочисленные исследования не раз доказывали, что жители побережья Средиземноморья намного реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, чрезмерно высокого давления, диабета и ожирения. Ученые связывают этот феномен с наличием в рационе и средиземноморских ресторанах большого количества свежих фруктов, овощей и зерновых культур. Кроме того, важно еще и умеренное потребление мяса, птицы и рыбы. Если вы ищете средиземноморский ресторан в Москве, воспользуйтесь нашей подборкой. Здесь вы найдете список всех актуальных заведений в столице.

Найдено 166 заведений
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Панорамный ресторан в Central City Tower от холдинга Ginza Project
    • Новокузнецкая
    • 2700 
    • европейскаяавторская и ещё 4
    7.4
    Хорошо
    18 отзывов
  • Двухэтажный ресторан средиземноморской кухни на Патриарших прудах
    • Маяковская
    • 4000 
    • итальянскаясредиземноморская и ещё 4
    7.9
    Хорошо
    9 отзывов
  • Рыбный ресторан на Охотном ряду
    • Охотный Ряд
    • 2500 
    • средиземноморскаяавторская и ещё 5
    9.8
    Идеально
    9 отзывов
  • Нарядный ресторан в классическом стиле у метро «Тушинская»
    • Тушинская
    • 2500 
    • европейскаясредиземноморская и ещё 4
    8.5
    Отлично
    5 отзывов
  • Бар от группы «Мумий Тролль» на Новом Арбате
    • Арбатская
    • 2500 
    • средиземноморскаярыба и морепродуктыустрицы
    7.6
    Хорошо
    5 отзывов
  • Морепродуктовый ресторан с неоновыми лампами, напоминающими гигантских медуз, и стеной подсвечивающихся водорослей
    • Белорусская
    • 1800 
    • средиземноморскаяевропейская и ещё 2
    8
    Отлично
    8 отзывов
  • Атмосферный гастробар в Столярном переулке
    • Улица 1905 года
    • 1800 
    • средиземноморскаяевропейскаявино
    8.9
    Отлично
    11 отзывов
  • Гастрономический ресторан в высотке на Баррикадной
    • Краснопресненская
    • 3000 
    • европейскаясредиземноморская и ещё 4
    9.1
    Идеально
    10 отзывов
  • Рыбный премиум-ресторан на Поварской улице
    • Баррикадная
    • 4000 
    • итальянскаяевропейская и ещё 5
    10
    Идеально
    20 отзывов
  • Двухэтажный рыбный ресторан на Малой Бронной
    • Тверская
    • 2500 
    • европейскаясредиземноморскаярыба и морепродукты
    9.5
    Идеально
    80 отзывов
  • Панорамный рыбный ресторан на Смоленке
    • Смоленская
    • 3700 
    • средиземноморскаярыба и морепродукты
    8.2
    Отлично
    12 отзывов
  • Авторский ресторан Бориса Зарькова и Ксении Собчак
    • Охотный Ряд
    • 1500 
    • авторскаяевропейская и ещё 4
    7
    Хорошо
    13 отзывов
  • Панорамный ресторан на 62-м этаже башни «Федерация» от холдинга Ginza Project
    • Выставочная
    • 3600 
    • средиземноморскаяевропейская и ещё 3
    7
    Хорошо
    40 отзывов
  • Ресторан загородного клуба в Балашихе
    • 2300 
    • европейскаясредиземноморская и ещё 2
    9.9
    Идеально
    52 отзыва
  • Панорамный ресторан-бар в Замоскворечье
    • Новокузнецкая
    • 1700 
    • средиземноморскаяевропейская и ещё 3
    8.2
    Отлично
    3 отзыва
  • Ресторан на набережной Тараса Шевченко от Александра Раппопорта
    • Киевская
    • 2600 
    • средиземноморскаярыба и морепродуктывино
    8.7
    Отлично
    10 отзывов
  • Премиальный двухпалубный ресторан-яхта у Лужнецкой набережной
    • Воробьевы горы
    • 3000 
    • смешаннаяазиатская и ещё 3
    9.3
    Идеально
    11 отзывов
  • Компактный винный бар на Тверской
    • Маяковская
    • 1300 
    • европейскаясредиземноморскаявино
    9.1
    Идеально
    11 отзывов
  • Средиземноморский ресторан в шаговой доступности от Кремля
    • Площадь Революции
    • 1600 
    • смешаннаяевропейская и ещё 6
    9.3
    Идеально
    24 отзыва
  • Рыбный ресторан Аркадия Новикова на Красном Октябре
    • Кропоткинская
    • 2500 
    • средиземноморскаярыба и морепродукты
    9.4
    Идеально
    4 отзыва
  • Ресторан средиземноморской кухни на Покровке
    • Чистые пруды
    • 1600 
    • средиземноморскаяевропейская и ещё 3
    9.5
    Идеально
    4 отзыва
  • Стильный итальянский ресторан в БЦ «Савеловский Сити»
    • Дмитровская
    • 1300 
    • итальянскаяевропейская и ещё 3
    10
    Идеально
    3 отзыва
  • Гриль-бар на территории творческого пространства «Хлебозавод»
    • Дмитровская
    • 1400 
    • европейскаясредиземноморская и ещё 4
    9.8
    Идеально
    3 отзыва
  • Рыбный ресторан на Новинском бульваре
    • Баррикадная
    • 1700 
    • средиземноморскаясмешанная и ещё 3
    10
    Идеально
    2 отзыва
  • Рыбный ресторан Александра Раппопорта с деликатесами в меню
    • Киевская
    • 2600 
    • средиземноморскаярыба и морепродукты и ещё 2
    7.2
    Хорошо
    13 отзывов
  • Ресторан итальянской кухни на Дорогомиловской улице
    • Киевская
    • 1600 
    • итальянскаяевропейская и ещё 3
    9.7
    Идеально
    3 отзыва
  • Ресторан средиземноморской кухни на Краснобогатырской улице
    • Преображенская площадь
    • 1500 
    • европейскаясредиземноморская и ещё 2
    9.5
    Идеально
    11 отзывов
  • Элегантный ресторан на борту двухпалубной яхты у Краснопресненской набережной
    • Выставочная
    • 2500 
    • европейскаяазиатская и ещё 5
    8.3
    Отлично
    12 отзывов
  • Рыбный ресторан на Ленинском проспекте
    • Ленинский проспект
    • 4100 
    • средиземноморскаярыба и морепродуктыкоктейли
    9.3
    Идеально
    6 отзывов
  • Двухуровневый бар-ресторан и арт-пространство на Большой Пироговской улице
    • Спортивная
    • 2000 
    • европейскаясредиземноморскаякоктейли
    7.4
    Хорошо
    12 отзывов
  • Элегантный ресторан, расположенный недалеко от Триумфальной арки
    • Парк Победы
    • 2000 
    • средиземноморскаяитальянская
    6.7
    Неплохо
    4 отзыва
  • Стильный итальянский ресторан на 1-ой Брестской улице
    • Маяковская
    • 2400 
    • итальянскаясредиземноморская и ещё 4
    9
    Идеально
    4 отзыва
  • Небольшой рыбный ресторан на Петровском бульваре
    • 2000 
    • европейскаясредиземноморскаярыба и морепродукты
    9.4
    Идеально
    25 отзывов
  • Проверенный рыбный ресторан, один из старейших в Москве
    • Тверская
    • 3400 
    • средиземноморскаярыба и морепродукты и ещё 2
    8.8
    Отлично
    16 отзывов
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Рестораны средиземноморской кухни»?