Где поесть стейки в Москве

Мясо — блюдо, испокон веков пользующееся популярностью. Поэтому вопрос, где готовят лучшие стейки в Москве, часто интересует жителей и туристов. В нашей подборке вы найдете полный список ресторанов для любителей мясных блюд.

Рестораны со стейками в Москве

В столичных заведениях собраны разнообразные виды мяса: от знаменитого блэк ангуса (или абердин-ангуса) до японского вагю. Меню ресторанов, где можно поесть стейки в Москве, всегда включает классические варианты. Они пользуются наибольшей популярностью:

  • рибай (подлопаточная часть с большим количеством прожилок);
  • филе-миньон (его готовят из нежного и нежирного отруба — вырезки);
  • стриплойн (тонкий филейный край, обладающий ярко выраженным вкусом говядины).

В последние годы в меню стейк-хаусов в Москве также появляются вкусные альтернативные стейки. Для их приготовления используют самые разные, нестандартные части туши животного: например, лопатку (топ-блейд) или пашину (стейк фланк и скерт). Благодаря этому стейки в ресторанах Москвы стали более доступными. Цена на альтернативные части значительно ниже, чем на премиальные.

Во многих заведениях Москвы можно заказать стейки на дом. Лучше выбирать заведения в близлежащих районах, чтобы говядину доставили еще горячей.

Вкусные стейки в Москве

Правильно приготовить сочный и вкусный стейк — это целое искусство. На результат влияет в первую очередь качество мяса. Лучшие стейки в ресторанах Москвы обладают высокой «мраморностью». Небольшие прослойки жира между волокнами делают мясо более мягким и сочным. На вкус стейка влияет много факторов:

  • порода быка;
  • его откорм (естественный или зерновой);
  • страна производителя. Сегодня заведения Москвы, где готовят вкусные стейки, часто выбирают отечественное мясо;
  • вид отруба (лопатка, грудная, поясничная часть и т. д.);
  • хранение;
  • прожарка (от blue до well done). Для каждого вида отруба оптимальна своя степень прожарки из-за разного количества жировой прослойки.

Наш сайт поможет вам сориентироваться в многообразии заведений, где можно поесть стейки в Москве. Воспользуйтесь фильтром по параметрам, чтобы найти заведение возле ближайшей станции метро и с необходимыми особенностями. Выбрать для себя идеальный ресторан с лучшими стейками в Москве поможет подробное описание, фотографии интерьера и отзывы посетителей.

Найдено 459 заведений
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Сетевая бургерная от Novikov Group на Никольской улице
    • Лубянка
    • 700 
    • американскаястейки и ещё 2
    7.3
    Хорошо
    26 отзывов
  • Элегантный ресторан с мясными блюдами с открытого огня у Карамышевской набережной
    • Полежаевская
    • 2400 
    • стейкиевропейская и ещё 2
    8.7
    Отлично
    8 отзывов
  • Ресторан средиземноморской кухни на Покровке
    • Чистые пруды
    • 1600 
    • средиземноморскаяевропейская и ещё 3
    8.3
    Отлично
    5 отзывов
  • Элегантный бар классических и авторских коктейлей
    • Чистые пруды
    • 2000 
    • коктейлиевропейская и ещё 2
    8.7
    Отлично
    3 отзыва
  • Стейк-хаус и итальянское кафе на проспекте Мира
    • Алексеевская
    • 1700 
    • европейскаястейки и ещё 2
    8.6
    Отлично
    2 отзыва
  • Американский барбекю-ресторан с большой коптильней в зале
    • Смоленская
    • 1500 
    • американскаястейки
    8.6
    Отлично
    2 отзыва
  • Турецкий ресторан Аркадия Новикова на Новом Арбате
    • Смоленская
    • 4000 
    • стейкитурецкая
    4.9
    Посредственно
    23 отзыва
  • Гастропаб с большим выбором виски и спортивными трансляциями
    • Тверская
    • 2000 
    • европейскаясмешанная и ещё 4
    8.7
    Отлично
    7 отзывов
  • Загородное кафе в отеле Art Village Club
    • 1200 
    • европейскаябургеры и ещё 2
    8.6
    Отлично
    5 отзывов
  • Ресторан смешанной кухни с грузинским акцентом на Неглинной
    • Охотный Ряд
    • 2500 
    • европейскаягрузинская и ещё 3
    8.4
    Отлично
    3 отзыва
  • Мясной ресторан со стейками длительного вызревания
    • Белорусская
    • 4500 
    • стейкиевропейскаядесерты
    8.3
    Отлично
    7 отзывов
  • Английский паб и стейк-хаус на Ладожской улице
    • Бауманская
    • 1400 
    • пивопицца и ещё 6
    8.4
    Отлично
    6 отзывов
  • Сетевой ресторан рэпера Басты с фирменными ребрами и крафтовым пивом у метро Сретенский бульвар
    • Сретенский бульвар
    • 1500 
    • американскаябургеры и ещё 2
    8
    Отлично
    2 отзыва
  • Ресторанный комплекс с римским двориком и садом
    • Киевская
    • 2500 
    • пиццаитальянская и ещё 2
    8.2
    Отлично
    6 отзывов
  • Ирландский паб на Московском проспекте в Пушкино
    • Пушкино
    • 1000 
    • стейкипиво и ещё 3
    8.3
    Отлично
    27 отзывов
  • Сетевой английский паб в Карманицком переулке
    • Смоленская
    • 2000 
    • стейкипивококтейли
    8.3
    Отлично
    20 отзывов
  • Паб со стейк-меню на улице Дзержинского в Королеве
    • Королев
    • 1500 
    • европейскаяпиво и ещё 3
    8.2
    Отлично
    6 отзывов
  • Бар с бильярдом в Павловском Посаде
    • Павловский Посад
    • 950 
    • коктейлистейкиевропейская
    8.2
    Отлично
    2 отзыва
  • Загородный ресторанный комплекс с детским клубом, караоке и бассейном
    • Бунинская аллея
    • Сосенки
    • 1700 
    • европейскаясмешанная и ещё 2
    8
    Отлично
    36 отзывов
  • Сетевой стейк-хаус в центре Москвы
    • Трубная
    • 2000 
    • европейскаяамериканскаястейки
    7.7
    Хорошо
    12 отзывов
  • Ирландский паб на Нахимовском проспекте
    • Профсоюзная
    • 1500 
    • пивоевропейская и ещё 2
    8.1
    Отлично
    5 отзывов
  • Уютный сербский ресторан с большим выбором мясных блюд
    • Краснопресненская
    • 1500 
    • сербскаясредиземноморскаястейки
    7.5
    Хорошо
    16 отзывов
  • Панорамный ресторан в Парке Горького
    • Шаболовская
    • 2200 
    • европейскаяитальянская и ещё 4
    7.1
    Хорошо
    11 отзывов
  • Мясной ресторан Антона Пинского, Артёма Лосева и Виталия Истомина на Малой Никитской
    • Баррикадная
    • 3000 
    • авторскаястейки
    7
    Хорошо
    3 отзыва
  • Сетевой ресторан с караоке на улице Люблинская
    • Текстильщики
    • 1500 
    • коктейликрафтовое пиво и ещё 4
    6
    Неплохо
    18 отзывов
  • Двухэтажный ирландский паб на Сущевской улице
    • Новослободская
    • 1400 
    • пивоевропейская и ещё 3
    7.5
    Хорошо
    9 отзывов
  • Пивной ресторан и гриль-бар в ТРЦ «Кунцево Плаза»
    • Молодежная
    • 1400 
    • европейскаястейки и ещё 3
    7.2
    Хорошо
    4 отзыва
  • Аутентичный ирландский паб рядом с Ботаническим садом МГУ
    • Проспект Мира
    • 1500 
    • коктейлипиво и ещё 2
    7.3
    Хорошо
    5 отзывов
  • Семейный ресторан авторской кухни в ТРЦ «Атлас»
    • Одинцово
    • 1500 
    • итальянскаястейки
    7.2
    Хорошо
    6 отзывов
  • Мясной ресторан и лавка Аркадия Новикова в отеле St. Regis на Никольской улице
    • Лубянка
    • 3000 
    • европейскаястейкибургеры
    7.1
    Хорошо
    10 отзывов
  • Круглогодичная веранда в саду «Эрмитаж» с европейской кухней
    • Пушкинская
    • 1500 
    • европейскаякоктейлистейки
    7
    Хорошо
    6 отзывов
  • Ресторан на Сиреневом бульваре
    • Щелковская
    • 1500 
    • смешаннаяазиатская и ещё 5
    6.2
    Неплохо
    4 отзыва
  • Пивной бар на Мясницкой улице
    • Чистые пруды
    • 1500 
    • пивобургеры и ещё 3
    6.4
    Неплохо
    24 отзыва
  • Круглосуточный бар-клуб, наследник легендарного Che
    • Китай-город
    • 2000 
    • коктейлимексиканская и ещё 2
    6.2
    Неплохо
    5 отзывов
  • Ресторан европейкой кухни в Химках
    • Химки
    • 1500 
    • европейскаястейки и ещё 2
    6.8
    Неплохо
    3 отзыва
  • Ресторан с аквариумами в Кузьминках
    • Кузьминки
    • 2000 
    • европейскаясуши и ещё 2
    6.3
    Неплохо
    2 отзыва
  • Караоке-клуб с полноценным меню на Большой Садовой
    • Маяковская
    • 1600 
    • европейскаяитальянская и ещё 5
    5.8
    Нормально
    6 отзывов
  • Ресторан с большим выбором блюд из морепродуктов на Новорижском шоссе
    • Новинки
    • 1800 
    • европейскаяитальянская и ещё 7
    7.2
    Хорошо
    3 отзыва
  • Небольшой ирландский паб на Лубянке
    • Лубянка
    • 1500 
    • пивостейкиевропейская
    5.7
    Нормально
    3 отзыва
  • Ресторан с акцентом на восточную и мясную кухни на территории делового центра «Москва-сити»
    • Деловой центр
    • 2500 
    • узбекскаявосточная и ещё 5
    5
    Нормально
    3 отзыва
  • Итальянский ресторан Арама Мнацаканова на Патриарших прудах
    • Тверская
    • 2700 
    • итальянскаяпицца и ещё 2
  • Уютная пиццерия на проспекте Мира
    • Алексеевская
    • 1600 
    • европейскаяитальянская и ещё 2
  • Мясной ресторан на Смоленской площади
    • Смоленская
    • 3600 
    • европейскаятурецкая и ещё 2
  • Мясной ресторан со стационарной коптильней на Трубной
    • Трубная
    • 2000 
    • американскаястейки
  • Ирландский пивной ресторан на Кузнецком мосту
    • Кузнецкий Мост
    • 1800 
    • европейскаяамериканская и ещё 4
  • Мясной панорамный ресторан премиум-класса на 1 этаже башни Neva Towers в «Москва-сити»
    • Деловой центр
    • 6000 
    • европейскаясредиземноморская и ещё 2
  • Сетевой лаунж-бар на Большой Полянке
    • Полянка
    • 1800 
    • европейскаястейки и ещё 4
  • Бар в Пресненском районе
    • Улица 1905 года
    • 1400 
    • европейскаястритфуд и ещё 5
  • Барный мультикластер из 12 концепций в фудмолле «Депо» с вечеринками и концертами
    • Белорусская
    • коктейлиевропейская и ещё 4
  • Винный ресторан на Большой Грузинской
    • Белорусская
    • 1500 
    • европейскаявиностейки
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Стейки»?