Если вы хотите выпить хорошего вина, вам пригодится наша подборка винных баров и ресторанов Санкт-Петербурга. Не важно, увлекаетесь ли вы напитком давно и способны отличить тончайшие переливы вкуса и аромата, или только начинаете интересоваться этой культурой — во многих заведениях из списка работает сомелье, который поможет определиться с выбором. В основе концепции любого винного ресторана лежит принцип правильного сочетания напитка и блюда. В таких заведениях регулярно проходят эногастрономические ужины и лекции о вине. В Петербурге есть заведения, при которых работают школы сомелье, где каждый желающий может научиться профессионально разбираться в напитках, сочетаниях с определенной едой и узнать различные тонкости, связанные с культурой употребления вина. Кроме того, в городе работает несколько ресторанов, попавших в мировой рейтинг заведений от ведущего профильного журнала Wine Spectator.

Винные бары, рестораны и винотеки в СПб

Винные бары СПб, как правило, чуть более демократичны в отличие от ресторанов, но несмотря на это, тоже предлагают широкую линейку напитков разных регионов и небольшой перечень закусок: оливки, сыры, тапасы, пинчос и проч. При некоторых работает магазин-винотека, где можно купить бутылку напитка с собой. В последнее время все более популярными становятся биодинамические вина, и в городе появляются бары, которые специализируются исключительно на них. Неизменно пользуются спросом винные рестораны и винотеки на улице Рубинштейна, вблизи Большой Конюшенной улицы, на набережной реки Фонтанки и в центре города, в целом. Но если вы ищете ресторан с обширной винной картой на Петроградской стороне, Васильевском острове или в одном из спальных районов, просто отсортируйте этот список по станции метро — вдали исторического центра тоже есть много хороших винных мест. В подборке на этой странице представлены и премиум-рестораны с редкими гаражными винами, и молодежные бары с популярными напитками — смотрите фото, читайте отзывы и выбирайте лучшую винотеку Петербурга для себя.