Найдено 103 заведения

Авторская кухня в Москве в ресторанах

Ресторан авторской кухни в Москве — отличная идея для тех, кто хочет открыть новые грани гастрономии. Концепции многих достойных московских ресторанов строится вокруг личности шефа, опыт и знания которого позволяют экспериментировать и создавать новые, необычные рецепты и подачи. Часто в одном блюде могут использоваться сразу несколько техник приготовления, принципиально новые сочетания ингредиентов или переработанная классика, молекулярные технологии обработки продукта. Особое внимание уделяется подаче, которая должна запомниться гостю не меньше, чем вкус самого блюда, и соответствовать его концепции. На этой странице вы можете ознакомиться со списком всех авторских ресторанов в Москве и выбрать место, посещение которого станет для вас ярким гастрономическим впечатлением.
  • По рейтингу
  • Сначала недорогие
  • Сначала дорогие
  • Сначала новые
  • Ресторан с панорамным видом на Москву-реку и «Красный октябрь
    8.0
    Отлично
    7 отзывов
    • Парк культуры
    • 2000 
    • европейскаяавторскаякоктейли
  • Рыбный ресторан на острове Балчуг
    9.9
    Идеально
    19 отзывов
    • Новокузнецкая
    • 2000 
    • европейскаяавторская и ещё 2
  • Русский ресторан в Центральном доме литераторов на Поварской улице
    8.9
    Отлично
    8 отзывов
    • Баррикадная
    • 3000 
    • авторскаярусская
  • Панорамный бар с видом на взлетную полосу
    0.0
    Мало отзывов
    • 2300 
    • европейскаяавторскаякоктейли
  • Ресторан авторской кухни на Пушечной улице
    10
    Идеально
    3 отзыва
    22:00 Вечеринка
    • Лубянка
    • 1500 
    • азиатскаяевропейскаяавторская
  • Бар с коктейлями и вечеринками на Новослободской
    0.0
    Мало отзывов
    • Менделеевская
    • 1300 
    • европейскаяавторскаякоктейли
  • Панорамный ресторан новой русской кухни, признанный одним из 50 лучших в мире
    8.2
    Отлично
    15 отзывов
    • Смоленская
    • 2700 
    • авторскаяевропейскаясезон лисичек
  • Панорамный ресторан в «Москва-Сити» на 85 этаже небоскреба «Око»
    6.4
    Неплохо
    19 отзывов
    • Международная
    • 2500 
    • авторскаярусская
  • Ресторан-сад на Большой Дмитровке
    8.3
    Отлично
    8 отзывов
    • Пушкинская
    • 1500 
    • авторскаяевропейская
  • Небольшой ресторан с европейской атмосферой и авторской кухней в стиле smart casual
    9.8
    Идеально
    20 отзывов
    • Цветной бульвар
    • 2000 
    • смешаннаяавторскаякрафтовое пиво
  • Ресторан авторской кухни с атмосферой старой гостиной
    9.3
    Идеально
    43 отзыва
    • Красные Ворота
    • 2000 
    • европейскаяавторская и ещё 3
  • Солидный ресторан с авторским подходом к блюдам и коктейлям
    8.6
    Отлично
    17 отзывов
    • Краснопресненская
    • 2500 
    • европейскаяавторская и ещё 2
  • Панорамный ресторан в Central City Tower от холдинга Ginza Project
    7.9
    Хорошо
    10 отзывов
    • Новокузнецкая
    • 2000 
    • европейскаяавторская и ещё 2
  • Модный ресторан с большой печью в здании Центрального рынка
    8.4
    Отлично
    6 отзывов
    • Трубная
    • 2000 
    • авторскаярусская и ещё 2
  • Бар-ресторан с видом на Пушкинскую площадь
    7.0
    Хорошо
    9 отзывов
    • Тверская
    • 1500 
    • авторскаярусскаяторты на заказ
  • Четырехэтажный круглосуточный ресторан авторской кухни
    9.7
    Идеально
    7 отзывов
    • Арбатская
    • 1800 
    • европейскаяавторская
  • Семейный ресторан аутентичной итальянской кухни
    8.5
    Отлично
    18 отзывов
    • Цветной бульвар
    • 2000 
    • авторскаяитальянская
  • Двухуровневое арт-кафе с мастерскими для художников на Земляном валу
    9.1
    Идеально
    7 отзывов
    • Таганская
    • 2000 
    • европейскаяавторскаястейки
  • Панорамный ресторан авторской кухни в «Москве-Сити»
    8.5
    Отлично
    7 отзывов
    • Международная
    • 3600 
    • европейскаяавторская
  • Ресторан авторской кухни от команды 15 Kitchen+Bar
    4.8
    Посредственно
    4 отзыва
    • Тверская
    • 1500 
    • авторскаяевропейская
  • Ресторан в космической тематике на Страстном бульваре
    9.7
    Идеально
    2 отзыва
    • Пушкинская
    • 2500 
    • европейскаяавторская
  • Представительный ресторан русской кухни на набережной Тараса Шевченко
    9.1
    Идеально
    23 отзыва
    • Киевская
    • 3500 
    • русскаяавторская
  • Ресторан авторской кухни в центре города
    9.7
    Идеально
    3 отзыва
    • Трубная
    • 1500 
    • авторскаяитальянская
  • Рыбный ресторан и винотека в загородном комплексе «Барвиха Luxury Village»
    9.2
    Идеально
    2 отзыва
    • 2500 
    • авторскаярыба и морепродуктыкрабы
  • Ресторан в стиле загородного особняка в живописной части Красногорского района
    9.7
    Идеально
    4 отзыва
    • Красногорск
    • 3200 
    • европейскаяавторская и ещё 2
Также найдено 32 закрытых заведения
Для рестораторов
Хотите добавить заведение в рубрику «Рестораны авторской кухни»?